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老喬遊記:Fondue 瑞士奶酪火鍋

晚餐時間,圍坐在餐廳二樓,典型的歐式奶酪火鍋上桌了!
收口的鋼鍋底下有一个簡易酒精炉,
另外敞口的平底鍋內加了白酒的cheese 沸騰著,籃子內的歐式麵包切成塊!長柄叉派上用場了,取了麵包塊兒,沾上一層沸騰cheese,入口了,當心別燙著!
當然沙拉不會少,說時遲那時快,牛肉豬肉雞肉盤來了,點著了小酒精炉,收口鋼鍋內的油已滋滋作響翻滾著,叉上肉,連叉入鍋,几分熟自己決定,入口沾点醬!嗯…好吃!
又端來一盤薯條,非金黃的白色薯條,吃起來一點也不膩!我們不喝飲料,只喝”水”! 真正天然純淨水,太美了,不忍錯過!
在地晚餐吃到了,難忘服務員一邊上菜一邊嚷嚷”慢慢來!”,洋腔洋調,很搞笑,滿滿的喜感和親切!

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